Ghẹ

Liên hệ để báo giá

Ghẹ là loại hải sản được du khách ưu tiên chọn lựa món ăn trong thực đơn dùng tại nhà hàng. Thịt ghẹ Côn Đảo ngon, ngọt, có hàm lượng chất béo bão hòa thấp, hàm lượng protein cao, không chỉ chứa axit béo Omega-3 và Omega-6 mà còn  có một lượng đáng kể các loại vitamin và khoáng chất thiết yêu cho cơ thể như vitamin C, B2, B5, B6, B12, sắt, magiê, phốt pho,  kẽm, đồng, selen. Ghẹ là một trọng những loại hải được chế biến đơn giản nhất, với các món như:

  • Hấp / Hấp bia / Hấp hành gừng
  • Rang me / Rang muối hoặc muối ớt
  • Nấu lấu / Canh chua / Nấu rau muống
Danh mục:

Mô tả

Ở Côn Đảo có các loại ghẹ như: ghẹ cốm, ghẹ đỏ, ghẹ trăng, ghẹ đá… Lựa chọn cua ghẹ ngon và an toàn không khó, chỉ cần chú trọng ở những địa điểm nhà hàng có uy tín, rõ ràng nguồn gốc. Chọn những con còn sống khỏe mạnh, nhanh nhẹn, bơi khỏe, cầm chắc tay, thân hình lành lặn. Dùng ngón tay bấm thử vào phần yếm bụng của ghẹ, nếu thấy cứng thì là ghẹ nhiều thịt, nếu thấy mềm, phần yếm nhẵn mịn là cua mới lột vỏ to, nặng nhưng nhiều nước, ít thịt. Món ăn với ghẹ, cách làm các món ăn ngon từ ghẹ giúp các bạn có thể cảm nhận thêm các món ăn ngon miệng từ ghẹ từ hương vị thơm ngon.

ghe song con dao
ghe song con dao
ghe song con dao
ghe song con dao
ghe song con dao

Form đặt bàn trực tuyến

11 + 4 =

0
0 item
My Cart
Empty Cart
0967006557
icons8-exercise-96 chat-active-icon